鮮乳保存期限差距大，霧煞煞？關鍵：生菌數多寡
義美食品總經理高志明昨在「義美食品」臉書中發文表示，雖然目前政府對「奶製品的分類」如：鮮乳、保久乳、調味乳、乳飲品等分類相當明確。但在國內市場鮮乳標示的 …
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三低7日健康早餐 強身有元氣
健康活力的一天，就從早餐開始，想一下，全家人的早餐吃的夠均衡營養嗎？營養師提醒，隨著國人健康意識的抬頭，其實擔心的已不再是早餐吃得如何豐盛，應該關心如何吃得…
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鮮乳未過期就變質？買前搖一搖光照
許瓊月營養師在其Facebook粉絲專頁PO文，宣稱購買的「義美全脂鮮乳速溫殺菌1000毫升」，未到保存期限就出現整瓶結塊的情況。專家指出，鮮乳從生乳蒐集…
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