天冷馬上想到要進補,各式進補藥膳跟著出籠,像是喝上一碗熱騰騰的麻油雞、薑母鴨等,真是大快朵頤;但是......
寒冷的冬天來臨了,表示又到了吃補的季節!隨著氣候漸漸轉涼,許多人開始與好友相約吃個麻油雞、薑母鴨......
誰說冬天進補一定要吃藥膳鍋呢?過去時代的物質缺乏,需要進補撐過寒冬,但是,現代人衣食豐足,蛋白質......
冬天到了就是要吃補,冷冷的夜裡來一碗羊肉爐、藥膳排骨、山藥蓮藕湯…總是能暖到心坎裡。不過現代人豐衣足......
把排骨用水沖洗乾淨後,放入鍋子裡,打開從中藥房買來的藥材包,將藥材放進去,再倒入足夠的米酒和水......
肌少症是銀髮族健康的隱形殺手,中醫師指出,年長者肌肉流失與脾胃虛弱有關,「健脾去濕」是預防及調理的......
壓力大、工時長,上班族身體「虛累累」,來杯人參茶補氣、抗疲勞!但是,坊間冠名為「參」的中藥材相當多......
冬天又逢年節,許多人愛進補,尤其坊間間傳說有一些草藥與保健食品有奇效,卻可能因為來路不明,包括:紅丹......
四神湯具有健脾利濕的保健功效,以往食養專家皆認為其藥性平和,可當作一般食物,人人可吃,四季不拘,然......
色澤紅豔動人的枸杞,不僅取得容易,滋味香甜可口,其明目、養肝腎的作用,更讓其享有「明眼子」的美名......
冬天許多人喜歡將紅棗煮湯,或是泡水喝,既補氣又補身體,但是,也有的人喜歡乾吃紅棗,為什麼冬天是適合吃......
暖冬來襲,忍不住口腹之欲想進補,又擔心麻油雞、薑母鴨太燥熱?中醫師表示,想要進補不傷身,溫和平補的「四神湯」......
天氣冷颼颼,喝一碗熱呼呼「暖心」的湯品,全身上下再溫暖不過了。冬天喝湯能兼顧進補養生,將營養吃下肚......
雞年吉祥到,巧喝雞湯疾病跑!雞肉,自古以來是調理虛弱的滋補食材,具有溫中益氣、補精填髓等作用,許多......
接受癌症治療之後,癌友容易感到虛弱無力,想要補充營養,卻又擔心吃得太補,會把癌細胞養大。事實上,攝取......