亞硝基化合物（或亞硝胺）除了來自加工肉品的蛋白質與亞硝酸鹽結合，也可能來自紅肉的「帶鐵血紅素（heme）」在胃腸道內催化產生亞硝基化合物。…
天天5蔬果不是口號，而是可以遠離大腸癌！國人平均每天約有14.3人死於大腸癌，主要原因是生活及飲食習慣的改變，食物纖維的攝取減少，…
健康活力的一天，就從早餐開始，想一下，全家人的早餐吃的夠均衡營養嗎？營養師提醒，隨著國人健康意識的抬頭，其實擔心的已不再是早餐吃得如何豐盛，應該關心如何吃得…
現代年輕人愛吃燒烤類食物，蔬果攝取量普遍不足，大腸癌風險環伺而不自知。台灣癌症基金會指出，國內有71萬的年輕人恐有大腸瘜肉的風險，而大腸息肉正是…
依據世界研究財團（美國癌研究所）2007年發表的研究顯示，「可預防大腸癌的好食物」包含：富含纖維素的食物、大蒜、牛奶、鯷魚、白魚…
年底聚餐活動多，許多上班族相約火烤兩吃餐廳，偏愛肉類吃到飽，但這樣的飲食習慣，不僅讓腸胃拉警報，也可能增加肥胖和大腸癌的風險。國民健康署提醒，大腸癌已連續…
別小看大腸瘜肉對健康的威脅！根據台灣癌症基金會估算，國內將近有71萬名年輕人籠罩在瘜肉陰影之下。大腸瘜肉是大腸癌的前身，長期放任不管易癌化。調查也發現…
西方醫學之父希波克拉底曾提到：「人體健康始於腸道」！不過，現代人受到生活和飲食習慣改變的影響，腸道異常比例卻有上升的趨勢。一家健檢中心分析…
近年風行自美國的「原始人飲食法」（Paleo Diet），也開始受到矚目！原始人飲食法是梅根福克斯(Megan Fox)保持火辣身材的秘訣，也是NBA球星…
辛苦工作一整天，下班後，你最喜歡用大餐來犒賞自己嗎？小心這是影響健康的不良飲食習慣。現代人工作壓力大、作息不正常，又經常食用燒烤、紅肉等…
上班族平時壓力大又時常加班，下班後常相約至燒烤店小酌紓壓，長期下來殊不知已經成為「腸瘜肉」的鎖定目標！…
長期吃素也可以罹患大腸癌！1名68歲的婆婆，是虔誠的佛教徒，從年輕就吃素，近2、3個月來一直有頭暈的現象，原以為是吃太清淡貧血，以及少運動的關係，…
大腸癌是典型「病從口入」的癌症別，與「高脂肪、低纖維」的飲食習慣有關，醫師表示，國內流行西化飲食之後，更多人嗜吃高脂肪紅肉、精緻甜食、燒烤炸物…
最近網路瘋狂轉載一段影片，這是國內大腸直腸癌權威醫師王輝明的演講內容，他說，肉鬆在製作過程因為高溫，會產生一種致癌物質「異環胺」，是致癌的兇手…
大腸癌是影響女性健康的隱形殺手，20歲的蕭姓少女，14歲赴美深造，留學期間，3餐天天吃牛排、漢堡及薯條，詎料返台後，在父母安排下做第1次全身健康檢查，竟發現…
最新罹癌統計，大腸癌4度奪冠，每日38人罹患腸癌，13人死於腸癌！國內一家健康管理機構公布，國人腸道異常關鍵字冠軍為「瘜肉」，瘜肉問題已是國人腸道健康的最大隱憂…
瘜肉很可能是癌症的前兆！通常在有黏膜的部位就可能生長出來，包括呼吸道、消化道、泌尿生殖系統、鼻腔等，如…
所謂的瘜肉是上皮組織的黏膜細胞過度生長所導致的一種良性腫瘤，在黏膜表面上看起是一個隆起肉塊，可能是增值性瘜肉、腺瘤、平滑肌瘤、基底腺瘜肉等…
大腸癌家族史的家屬，通常罹患大腸癌的機率比一般人高出許多，醫師對於這類腸癌高危險群呼籲應掌握「二多二要」原則，飲食低脂少肉、…
愛吃香腸嗎？小心要了你的命！1名從國小時期就愛吃路邊攤烤香腸的少年小杉（化名），每天下課都會買一根烤香腸滿足口腹之慾，習慣持續到了17歲，因腹絞痛就醫才發現…
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