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抗肺癌必吃!每天吃10顆開心果
肺癌高居國人所有癌症死因第一位,不少名人因此失去寶貴的生命,包括柯俊雄、鳳飛飛、文英和陳定南等,網路流傳「吃開心果有助治療肺癌」的說法,營養師表示,雖然論點尚未獲得臨床證實,但研判與維生素E提升抗氧化力有很大的關係 ... 詳閱內文
肝臟是人體重要器官,但許多人以為纖維素或酵素是肝臟排毒最重要的營養素,所以多吃五穀雜糧與蔬果可以提升肝臟排毒,預防癌症。其實,中醫師表示,這是錯誤的觀念,優質蛋白質才是肝臟排毒首要營養素... 詳閱內文
關於粥食,歷代典籍醫書記述甚多。清.黃雲鵠在其所著的《粥譜》一書中集粥之大成,收錄粥的品種多達二百有餘,並簡述了每一粥方的主治功用。謂:粥「於養老最宜:一省費,二味全... 詳閱內文
猴塞雷!猴年怎麼吃出元氣,特別是健康年菜怎麼兼顧,令家庭煮婦們非常困擾。根據國民健康署的資料顯示,10道中式筵席菜的熱量1人份就可能高達1600大卡... 詳閱內文
一分鐘健身教室的寫作主題常圍繞著增肌減脂的觀念,大部分的讀者應該也都是衝著六塊腹肌和結實臀部而來吧!有健美體魄固然讓人羨慕,不過身為一個醫生,史考特更重視內在的生理... 詳閱內文