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火龍果皮丟了,可惜了!3招聰明吃
火龍果肉香甜軟嫩,至於果皮,當然是剝開以後就丟掉?錯了、錯了!你把珍貴的「花青素」也丟掉啦!營養師表示,花青素存在於葡萄皮、葡萄籽、藍莓以及「紅肉」火龍果和火龍果皮中,可以抗氧化、 ... 詳閱內文
現在的年輕人未老先衰,除了近年來生活環境受到嚴重的汙染與破壞,連最起碼的飲用水安全都成了一大問題。這麼多來向我諮詢或接受調理課程的人,不愛喝白開水的原因,就是「開水有怪味」,寧可選擇礦泉水、... 詳閱內文
吃水果好處多,特別是記憶力不好,常健忘,可以多吃香蕉、蘋果及柑橘等當令3種水果補腦。營養師指出,上班族壓力大,忘東忘西,常有記憶衰退的苦惱,若想要改善健忘、注意力不集中等腦力問題... 詳閱內文
老化是所有人的大敵,包括出現皮膚有縐紋、掉髮、眼花、肌肉萎縮等,都是老化的徵兆。中醫看衰老,跟五臟有密切關係,所以如果要防止快速老化,不妨滋養... 詳閱內文
蔓越莓的功效與好處,相信一定根深蒂固在你我的腦海中,是的,就是對於泌尿道的保健作用。若大家常去Costco,應該都有吃過新鮮的蔓越莓,酸酸澀澀的,不怎討喜的口感,所以可想而之市售... 詳閱內文