許多人為了減重不擇手段,不但選擇挨餓,甚至只吃某種食物,結果導致愈減愈胖,還失去健康。根據國民健康...
菇類是日常餐桌上常見的美味食材,不僅種類眾多、各具風味,菇類的營養價值極高,同屬植物類食材,卻比...
季節交替,感冒大軍一波接著一波,流感的威力驚人之外,即使是普通的感冒也變得比以往更難痊癒。事實上...
根據2015年衛生福利部的統計資料顯示,近年來,糖尿病持續高據國人十大死因第四或第五名,而十大死因中...
我們的體內到底有些什麼「毒」呢?當身體自然新陳代謝時,就會產生一些無益的東西,尤其食物經過腸道消...
在美國,菇類被稱為「上帝的食物」;在日本,被稱為「植物性食物的極品」;在中國,則被譽為「山珍」...
菇蕈類是蔬菜的一種,不但高纖低熱量,比較特殊的是含有多醣體成分,可以讓免疫系統更健康。外觀灰灰黑...
菇類很重要,在地球生態系統中扮演大自然的回收者,能把倒下的樹木分解成簡單化合物,也能解除人類廢棄...
菇類又被稱為「上帝的食物」,早期菇類稀少價格昂貴,而現今香菇、蘑菇、猴頭菇、草菇、金針菇、杏鮑菇...
菇類又被稱為「上帝的食物」,早期菇類稀少價格昂貴,而現今香菇、蘑菇、猴頭菇、草菇、金針菇、杏鮑菇...
好萊塢女演員綺拉奈特莉(Keira Knightley)靠著《神鬼奇航》電影紅遍全球,後來也因為《傲慢與偏見》...