燕麥高纖加進豆漿裡！降低血脂肪和膽固醇

現代人的飲食精緻又油膩，很多人都有膽固醇過高的困擾。別擔心！平日適度補充豐富的膳食纖維，就有助降低血脂、膽固醇。... 詳全文

豆漿煮法影響口感！日本技術保留黃豆營養

國際健身協會(IFA)認證運動營養師游承逸指出，豆漿富含植物性蛋白質和多種營養素，對人體好處多多！建議利用... 詳全文

「蛋白質」就像是人體的建築師，與醣類（碳水化合物）和脂肪並列為生命三大營養素，具有提供熱量、修復組織和調節生理機能等功能，... 詳全文

你吃的豆腐、豆漿、豆奶，是用什麼黃豆製成？你吃的黃豆安全嗎？主婦聯盟曾經公佈全年全台需求量高達200多萬噸黃豆，但是國人食用的黃豆製品，... 詳全文

愛健身的人都知道，攝取蛋白質，能形成優美的肌肉線條，於是，有許多人習慣吃牛排、肉類食物來補充蛋白質，但是，獲取蛋白質的方式，... 詳全文

熬夜族群、大夜班族群等三餐容易不固定，不知該怎麼吃嗎? 跟著下列步驟就對了！起床一小時內吃高蛋白早餐。... 詳全文

應該很少人會反對「早餐很重要」這件事情，但不是有吃就好，吃了什麼樣的東西也相當值得我們去探究與了解。先前我曾經寫過沒有吃早餐可能會對下一餐的 ... 詳全文

基因改造食品一直是民眾關心話題，特別是在食品安全風暴下，連小學生吃的營養午餐，都蒙上「大量餵食基因改造飼料級黃豆」的隱憂，... 詳全文

望著玻璃櫥窗中蛋糕，卻只能忍住想吃的衝動，就怕攝取過多糖份及熱量，打亂瘦身計畫？其實，想要輕鬆享「瘦」甜蜜滋味，不一定要充滿罪惡感，... 詳全文