近期更有研究新發現，適量攝取蘑菇，似乎有助延緩身體的慢性發炎，進而遠離男性罹患攝護腺癌的風險...
2020年9月4日下午，一股低氣壓籠罩在我的研究室。電話響起，遠從慈濟大學病理科許永祥主任那頭傳來，在我的檢查報告中，攝護腺癌確診的消息...
攝護腺癌是男性癌症中最常見的一種，多年來也有不少醫學研究致力於預防攝護腺癌或是男性攝護腺的平日保健方法，其中在食品保健的部分，番茄可說是抗癌、減低攝護腺癌的重要...
紅蘿蔔含有豐富的膳食纖維，食用後，膳食纖維會和其他食物相結合，充滿腸道而有飽足感，具有促進腸道排毒、清理腸道的功效，不但能預防便祕，還能避免長青春痘、預防腸癌...
懂得養生的人，都知道吃「粗食」就對了！歐洲人也不例外，他們愛吃黑麥麵包(Rye Bread) 當主食，因為比起鬆軟的白麵包，口感扎實的黑麥麵包，營養也更為...
年節飲食要忌口，特別是罹患癌症病友，醫師建議應少肉、少甜食、少油、多蔬菜、多水果與多運動，掌握「三少三多」原則，安心吃健康過好年。同時，營養師也精心設計輕鬆無負擔的年菜食譜...
攝護線肥大，一直是許多男性的困擾，根據統計，台灣50歲以上男性多有攝護腺肥大問題。男性最好從20歲開始保養攝護腺，並且透過在日常攝取有助於保護攝護腺...
燕麥、薏仁、地瓜、紅豆等都是常見的高纖食材，多吃不僅可以幫助腸胃蠕動，也可以對預防動脈血管硬化或降低膽固醇有幫助，且根據英國《每日郵報》報導指出，患攝護腺癌的患者若採取高纖飲食法，...
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